Tag allergeni

Il tag ‘allergeni’ raccoglie contenuti dedicati alle sostanze che possono scatenare reazioni allergiche negli alimenti, nei prodotti cosmetici e nell’ambiente. Gli articoli sotto questa etichetta forniscono approfondimenti su come riconoscere, evitare e gestire gli allergeni, utili sia ai consumatori che ai professionisti del settore alimentare e sanitario. Scoprirai quali sono gli allergeni più comuni, le normative vigenti e consigli pratici per vivere in sicurezza, prevenire i rischi e proteggere la salute in casa, al ristorante o durante i viaggi.