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La tag ‘conservazione’ raccoglie contenuti dedicati alle migliori pratiche per mantenere freschi e sicuri alimenti, beni materiali o risorse naturali. Gli articoli associati spiegano tecniche tradizionali e moderne di conservazione, suggerimenti pratici, errori da evitare e strumenti utili, sia in ambito domestico che professionale. Questa categoria è fondamentale per chi desidera ridurre gli sprechi, valorizzare i prodotti nel tempo ed esplorare strategie sostenibili di gestione di ciò che possediamo. I lettori possono approfondire metodi come la refrigerazione, l’essiccazione, il sottovuoto e la conservazione ecologica.
C’è un motivo se, quando senti “broccomole”, ti viene subito in mente una ciotolina verde, cremosa, da intingere con leggerezza, e magari l’idea un po’ maliziosa che sia la salsa dimagrante più amata dai divi di Hollywood. La verità è…
Ti è mai capitato di vedere quei mini bicchierini arancioni, potenti e “piccanti”, e pensare: ginger shot, come prepararlo col fai da te senza spendere una fortuna? Anche a me. La buona notizia è che si può fare in casa…
C’è qualcosa di magnetico nei gettoni telefonici anni ’60 e ’70: li tieni in mano e, per un attimo, senti il rumore della cabina che si chiude, l’odore di metallo freddo e quella piccola ansia di “fare in fretta” prima…