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Il tag ‘primi piatti cremosi’ raccoglie ricette e consigli dedicati a chi ama piatti avvolgenti e dal sapore irresistibile. Qui potrai scoprire preparazioni tradizionali ed innovative, dai risotti mantecati alle paste con salse ricche, tutte accomunate da una consistenza vellutata e golosa. I contenuti aiutano sia i principianti che gli appassionati a realizzare primi piatti cremosi perfetti, con suggerimenti su abbinamenti di ingredienti, tecniche di cottura e trucchi per ottenere una crema senza grumi. Ideale per chi cerca ispirazione e vuole sorprendere amici e familiari con ricette sfiziose e confortevoli.
C’è un motivo se le “trofie alle zucchine” fanno subito venire fame, sembrano il classico piatto semplice che però, appena lo assaggi, capisci che c’è un trucco. Nel caso dell’amatissima Benedetta Rossi, il segreto è sorprendentemente concreto: un ingrediente aggiunto…